#縮時料理Viola老師的番茄青花菜，再加點白花椰菜，充滿茄紅素的花椰菜，營養美味！

雙色蔬菜配番茄，清脆中吃得到一點酸味超開胃！🥦🍅😋白色的是花椰菜，綠色的是青花菜喔～

#全球烹飪12/9～12/15 暖冬蔬食樂 🥦Ａ）番茄Ｃ）青花菜

懷念老媽的菜之一。在那個進口蔬菜稀少的年代裡，最常吃到的十字花科蔬菜不是青花菜，而是白花菜，美麗的花形又清甜的滋味，是我童年時期最喜歡的蔬菜之一。今天加了小牛番茄🍅，清甜中帶點酸甜，酸酸甜甜，營養也加倍，連湯汁也非常下飯。

#縮時料理

#縮時料理

#綠色蔬食連休完便當繼續💪幾天外食要開始清一下腸胃，青菜會變得更多😊 ✍這道真的超級好吃的😋大家一定要試試🥰

每逢佳節拜拜祭祖總是少不了三牲祭品，為了解決二次烹煮的食材，今天使用的是水煮的三層肉，一般都是水煮回鍋加熱以白切沾醬的方式，今天搭配亨式番茄醬及豆豉的香味，發想一道很下飯又不失體面的家常菜料理，希望大家喜歡也試著動手作看看^^訣竅提示這次使用的水煮三層肉，是因應二次料理發想食譜的，不需要特意準備，若有新鮮的肉品也可以按照步驟操作喜歡吃辣的朋友，加上生辣椒或是以辣油直接取代炒菜油下去拌炒一定更過癮夠味!有時我會再加上豆干切條，也很好吃唷!切記!豆豉及番茄醬本身都有一定的鹹味，所以不需要再另外加鹽巴調味唷! 食後感想這道菜看起來很重口味! 但是我的調味料並沒有下很重，既下飯又不會太死鹹，因為亨式番茄醬中和平衡了口感，吃起來和平常沒加番茄醬時，口感更滑順，家人很喜歡!希望大家也喜歡唷!

色彩繽紛的一道縮時家常料理~

#縮時

#真輕鬆

#美味魔法油菜花的莖和葉口感清脆.嫩花苞清甜.都是非常棒的食材.它的熱量很低.膳食纖維又相當豐富.推薦給正在控制體重的您.