食材取得方便輕鬆，不需過多烹調技巧就可以輕鬆上菜的宴客料理，蕃茄洋蔥醬清爽的口感搭配雞肉片，佐著大量青菜一同享用，是一道健康豐盛的減醣餐點！

運用市售紅椒蕃茄麵醬, 讓煮婦輕鬆調味, 就能在家料理異國風味餐。訣竅提示※家人吃飯的時間經常不一定, 所以先將雞肉煮好, 要吃的時候再燙麵, 另取醬汁燒煮入味, 就能各別都嚐到熱騰騰的麵食了。

食譜來源：花花老師的減醣料理#Cookpad線上課程作業

做一份主餐式沙拉一定比一般蔬果沙拉簡單拌拌來的步驟程序多些但耐些性子，就能吃到美味料理這份雞肉凱薩沙拉的醬運用了優格、去除了蛋，增添清爽但不失原來凱薩醬的特殊風味而雞肉部份則運用Justine常使用的水嫩雞肉法多花個步驟讓容易乾柴的雞胸肉馬上水噹噹^。^ 訣竅提示歡迎瀏覽：https://www.facebook.com/Justine.room2013

#減醣料理

就以義大利麵來說，我們家寶貝們特愛茄汁和白醬，而青醬由於有著九層塔濃郁的香氣，他們就較無法接受了，所以~每每吃義大利麵時，我都會以寶貝們的喜愛去料理及做調整，而大寶貝Gavin吃到我煮的料理，他已經吃到都會點菜了，只是他比較好養，沒有像女兒來得那麼的挑嘴，有時他都會說，只要媽咪煮什麼我都吃，因為~媽咪煮的每一樣料理他都喜歡，聽到這句話，我也感到好欣慰呀！訣竅提示1.洋蔥切細末下鍋爆炒時，顏色呈透明微焦狀，這樣洋蔥會更香而也更能釋放出甜味。2.蒜末一定要炒香3.牛蕃茄去皮口感才會好4.雞肉先炒至顏色變白微焦，這樣才會香，也能提升美味。食後感想茄汁蕈菇雞肉義大利麵網址：http://www.wretch.cc/blog/spmonkey000/34488590

參考男人廚房1+1的食譜，再依照家裡現有食材微調而成，超簡易的自製白醬香濃好吃，配上百搭的洋蔥蕃茄醬汁，絕配！義大利千層麵不需要煮過就可以鋪上去並放入烤箱，但記得整片都要淋到醬汁才不會乾乾硬硬的喔！#Cookpad廚藝賞2019

一樣是個熱翻天的週末，待在廚房太久會覺得整個人要蒸發了！胃口也不佳，於是就用Hida喜達手作番茄醬快速的料理一道簡單的酸酸甜甜的番茄墨魚拌麵吧！Hida喜達手作番茄醬可以直接吃，不需要等待收汁熬煮的這段時間即可上桌這點真的很方便！媽咪溜完狗回家只問可以吃飯了嗎？吃到一半還說這家番茄醬真的很好吃耶！很手工口味～感謝 #Cookpad 給我機會試用到這麼棒的醬料，讓我們全家都吃飽飽！#手作番茄醬 #金廚23

週末的午後肚子微餓又不是很餓這樣一道小品剛好適合這樣的你-R.L.

算是清冰箱料理，冰箱有什麼就煮什麼的概念，做法不難，有點酸酸甜甜的味道～＃雞肉料理

起鍋前撒些起司絲，融化後巴粘在雞肉上，讓雞肉更增添好味，放在飯上就是一道美味蓋飯 ꒰˃͈꒵˂͈꒱

第一次用雞胸肉做肉丸，刀不夠利，剁碎的過程當中，花了不少時間，深刻體驗到工欲善其事，必先利其器~~