料理步驟
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山蘇去除老硬的部份，洗淨備用。熱油鍋先將蒜末炒香後，再倒入蔭豆鼓、丁香煸香，倒入山蘇大火快炒，炒至八分熟調味後，撒上鍋邊酒快速翻炒均勻起鍋。
多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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