爆紅檸檬雞

chun手作料理食堂 @chun_6202916

#真輕鬆
跟著Viola老師做縮時料理，這次上爆紅檸檬雞，交作業：
網路爆紅檸檬雞，曾做過現又做還是好吃，蕃茄醬著色，檸檬的酸，讓雞肉酸甜酸甜。

繼續閱讀

爆紅檸檬雞

成為第一個分享 cooksnap 的人！

2 人收藏了這篇食譜

chun手作料理食堂 @chun_6202916

#真輕鬆
跟著Viola老師做縮時料理，這次上爆紅檸檬雞，交作業：
網路爆紅檸檬雞，曾做過現又做還是好吃，蕃茄醬著色，檸檬的酸，讓雞肉酸甜酸甜。

預備食材

30分鐘

1人份

雞腿肉 3 支
調味料：
醬油膏 2 大匙
米酒 2 小匙
糖 2 小匙
檸檬汁10-30cc

料理步驟

30分鐘

1

雞肉先煎成金黃色(因為縮短時間，我用炸熟)。
2

調味料拌勻，檸檬用叉子搓洞擠出汁。起鍋將醬煮，放入步驟1燒一下，撈起雞肉切塊擺盤。
3

我另外放入檸檬皮切絲和檸檬肉切塊，一起下去燒至稠狀把它勺起來淋在雞肉上。
4

"爆紅檸檬雞"即完成。

Cooksnap

你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！

分享 Cooksnap

點我了解 Cooksnap

今日菜單

chun手作料理食堂 @chun_6202916

發布於 2019年12月11日 16:51

因為料理結緣，又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活，早上起床是現實，晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去，變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時，曾去外上過3位當地老師料理課程，現因家人有人晚上每天去復健，所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動，得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁：https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9

繼續閱讀

留言

相似食譜

檸檬雞丁檸檬雞丁

#年菜練習Viola老師的檸檬雞，微酸鹹香，好下飯！

庭秀
檸檬雞檸檬雞

#感謝Viola老師提供的檸檬雞食譜

Rita
檸檬雞檸檬雞

酸酸甜甜好滋味的檸檬雞，好吃不膩、雞肉軟嫩，真的好下飯喔！#縮時料理

淳粹窩在家 purely at home
迷迭香檸檬雞迷迭香檸檬雞

#金廚獎感謝Viola老師的檸檬雞食譜

Nancy Chou
紅燒檸檬雞紅燒檸檬雞

充滿檸檬香氣的紅燒雞，酸甜鹹香色香味俱足超下飯。FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

monaca
檸檬雞檸檬雞

酸酸甜甜的雞腿肉，吃起來像是清爽版的糖醋雞丁，簡單方便又快速上菜！#寫食譜種樹

Viki自由揮灑kitchen
🌲麥芽檸檬雞 🌲麥芽檸檬雞

運用堪稱食療偏方的麥芽糖與維他命C的檸檬佐菜，製成酸酸甜甜，酥酥嫩嫩的雞腿排。陣陣檸檬清香，麥芽的金黃光澤拌以其中，味道真是豐富極了！#寫食譜種樹

Yoshio Chou
茄汁檸檬雞腿排茄汁檸檬雞腿排

酸甜酸甜的就像戀愛般的滋味，醬汁沾附在飯上很下飯，也很開胃，喜歡酸的人可以檸檬汁加多一點#雞肉料理

卡布奇諾的晚餐
淡淡檸檬清香「中式檸檬雞」淡淡檸檬清香「中式檸檬雞」

這款檸檬雞不會太酸，有淡淡的檸檬清香味，如果想吃更酸的，要增加檸檬汁。

Nina
香辣檸檬雞香辣檸檬雞

將軟嫩的雞腿肉，煎至表皮微金黃，再與調味料燒至酸辣又鹹甜，醬汁也超下飯，拌一拌就能扒完一碗飯。炎炎夏日時常沒有胃口，來一道香辣檸檬雞，保證超級開胃哦! 食材取得方便，作法也相當簡單，快來動手做做看吧! #金廚獎🔖 1大(湯)匙=15cc=3小(茶)匙歡迎加入小毓的粉絲頁一起來玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

小毓の饗樂廚房
蜜汁檸檬雞翅蜜汁檸檬雞翅

夏天到了，酸甜酸甜的料理總是令人開胃。在醬汁中加入蜂蜜與檸檬，中和醬油的鹹，讓雞翅吃起來更有風味。食譜為簡易作法，若時間允許，亦可先將雞翅用醬汁醃過後再下鍋煎，可以更入味哦。--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--✨ 食譜常用單位參考：https://yamishandmade.com/zh-recipe-unit/

Yami's Handmade
溫拌檸檬雞溫拌檸檬雞

這次的食譜調味有參考《Carol自在生活/涼拌檸檬雞食譜》。家人不愛冷雞肉，所以我改了Carol老師準備雞肉的步驟及一些食材來做成這道溫沙拉。現拌現吃，很下飯喔。

Jennifer Su