料理步驟
- 1
蘋果切小丁塊,中小火拌炒至有點變色就,加檸檬汁,糖,拌炒到蘋果更軟,加入肉桂粉拌勻,息火盛出期涼。
- 2
酥皮切成四等份
- 3
把蘋果餡放上酥皮,另外的酥皮用刀斜劃二刀。再蓋上,用叉子輕壓四個邊,再抹上蛋黃。
- 4
用180度10分鐘就可。 感覺可以用160度就可。
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