氣炸鍋甜點 ~ 蘋果派

艾薇思
艾薇思 @avis1024
台北市

試做成功,唯一缺點是蘋果派的底部有點油膩感。 不知是酥皮問題還是啥問題。

氣炸鍋甜點 ~ 蘋果派

試做成功,唯一缺點是蘋果派的底部有點油膩感。 不知是酥皮問題還是啥問題。

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預備食材

10分
2人份
  1. 蘋果一顆半
  2. 酥皮 2 片
  3. 肉桂粉少許
  4. 檸檬汁少許
  5. 蛋黃少許
  6. 糖少許

料理步驟

10分
  1. 1

    蘋果切小丁塊,中小火拌炒至有點變色就,加檸檬汁,糖,拌炒到蘋果更軟,加入肉桂粉拌勻,息火盛出期涼。

  2. 2

    酥皮切成四等份

  3. 3

    把蘋果餡放上酥皮,另外的酥皮用刀斜劃二刀。再蓋上,用叉子輕壓四個邊,再抹上蛋黃。

  4. 4

    用180度10分鐘就可。 感覺可以用160度就可。

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艾薇思
艾薇思 @avis1024
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愛逛網路上的食譜,觀看美女帥哥的食譜養眼流口水,偶爾會嚐試做看看,最拿手的菜是“炒飯” ,隨便的食材都能炒出一盤美味可口的炒飯。
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