料理步驟
- 1
小黃瓜洗淨去頭尾後切片;紅蘿蔔洗淨切片;蒜頭洗淨外膜後剝除再切片;杏鮑菇用廚房紙巾擦拭髒汙處切斜片。
- 2
鍋中放適量油煸香紅蘿蔔後先移至一邊,再放入蒜片稍煸香,續加入杏鮑菇。
- 3
拌炒一下,蓋上鍋蓋燜煮至水蒸氣冒出後開蓋,放入小黃瓜。
- 4
再放入鹽調味後拌勻,熄火 即可盛盤。
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甜豆炒杏鮑菇(簡單料理) 甜豆炒杏鮑菇(簡單料理)
#控醣便當 ,這道一點也不難的家常小菜,簡單的材料及簡單的調味,如果是第一次下廚的朋可當作參考^_^。我喜歡杏鮑菇,更喜歡甜豆,清香淡雅,拌炒時也不需要多加的調味,幾瓣蒜幾片辣椒,一點炒手及蠔油就非常的香了。#所以這樣簡單料理,材料跟做法就放上來與初學者分享一下囉!真的不難試試吧(^(00)^)/。 潘俊霖的(簡單料理)
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