料理步驟
- 1
麵腸先沖洗，水瀝乾，用手一層一層撕開備用。
- 2
熱油鍋將蒜末煸香加入麵腸煸至微乾後，再加入酸菜、辣椒翻炒，可加點水比較好調味，翻炒入味加點鹽、鮮味精、胡椒粉翻炒均勻，即可起鍋。
多一份巧思，美味料理，人人都是家中大廚哦！誰說美味料理一定要上餐館，隨興巧思，ㄧ樣可以打造家人的美食天地…吃貨嘴叼，喜歡煮、喜歡分享，喜歡研發，私房創意料理，為興趣而作…為愛打造幸福的窩（娟娟廚房創意料理粉絲專頁）
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