#鍋料理無刺的鯛魚最適合孩子吃，營養美味！

#鍋料理以味噌為鍋底調味，加上白蘿蔔、鮭魚、豆腐、菇及寬粉等食材，一起煮成滋味豐富的一鍋。

魚片和豆腐都是較為清淡的食材，在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾，利用淬釀日式和風醬油露-干貝和辛香料熬煮出的美妙風味，不管可以為魚片和豆腐增添美味之外，還可以為它們醬上一層美麗的色彩，在冬季特別能引人食慾喔~~歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

天冷吃火鍋最適合，方便又簡單，且可任意加入自己喜愛的海鮮，菇類，蔬菜...等，熱騰騰的一鍋，在家裡也能輕鬆做出日式火鍋料理，快速美味登場。#火鍋祭歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#火鍋祭 ，好吃，試試吧。

#火鍋祭煎香的鱸魚片，加進熬煮後的白菜湯，鮮美加倍的湯頭是冬夜最暖胃的一道火鍋。軟爛美味的白菜是我的最愛，其實一個人就能吃光全部的白菜。

#親子食光台南人愛吃虱目魚粥，身為台南媳婦更是常常煮，為了愛吃豆腐的孩子，將豆腐與魚一起結合，為孩子的成長帶來不一樣的美味料理。

隨意煮小火鍋 #紅白料理

家人無湯不歡，一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯，只要掌握味噌和高湯的比例，加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用什麼，肉類、海鮮、菇類或時蔬都可以。這次用的是孩子喜歡的鮮嫩鮭魚，加上清甜的洋蔥一起煮，非常好喝♪TIPS1.板豆腐可換成嫩豆腐、雞蛋豆腐，或油豆腐(須汆燙去油)。2.味噌湯比例，味噌：高湯=1：10，即味噌10g+高湯100ml。3.昆布高湯比例，昆布：水=1：100，即昆布1g+水100ml。4.味噌直接入鍋，不易拌勻。先用熱水調勻，或輔以濾網篩入。5.如覺湯濃稠，可加熱水稀釋。如覺味道淡，可加鹽或味噌調整。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F

#Cookpad廚藝賞2019夏天善用電鍋料理，輕鬆不流汗