料理步驟
- 1
冬粉泡熱水約5分鐘撈起備用
香菇泡水切絲備用
白菜洗淨用手撕成片狀
- 2
中倒入一點油，油熱後放薑煸炒出香味後倒入香菇絲炒香醬油熗出鍋氣
倒入適量高湯，大火燒開再放入白菜,紅蘿蔔絲,黑木耳絲,豆皮小火燉煮至入味
深盤中放入燙好粉絲將白菜滷倒入後林上香油及香菜點綴完成
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粉絲白菜滷(素年菜) 粉絲白菜滷(素年菜)
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粉絲白菜滷（素食年菜） 粉絲白菜滷（素食年菜）
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