料理步驟
- 1
冬粉泡熱水約5分鐘撈起備用
香菇切絲備用
白菜洗淨用手撕成片狀 - 2
鍋中倒入一點油，油熱後放薑煸炒出香味後倒入香菇絲炒香醬油,
倒入適量高湯，大火燒開再放入白菜,紅蘿蔔絲,黑木耳絲,豆皮小火燉煮至入味
深盤中放入燙好粉絲將白菜滷倒入後盤子後加上香菜點綴完成
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
-
-
-
-
粉絲白菜滷(素年菜) 粉絲白菜滷(素年菜)
#年菜練習 (謝謝花媽老師的教學)素食年菜也可以很澎派可口，白菜滷加上粉絲，非常棒的搭配，粉絲吸滿湯汁精華，滑順入味，白菜軟嫩清甜，好吃又有飽足感的一道素滷白菜料理；很適合茹素的朋友或不想在年節又大魚大肉時出菜喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
-
粉絲白菜滷（素食年菜） 粉絲白菜滷（素食年菜）
#年菜練習第一次做素食粉絲白菜滷，照著老師所說把每樣食材煸出香氣&香菇水當成高湯一起煨煮。粉絲吸附滿滿的湯汁；格外令人食指大動😋原來素食年菜也能如此美味可口😊。
-
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11293911
留言