最近看到紫色的食材有莫名衝動，不小心買了一袋紫心地瓜!於是在處理地瓜的同時，聽到家人在許願想吃雪花糕🤔二話不說改了原定配方，來動手做這個紫薯雪花糕!這次千萬不要錯過這配方💕看不懂這裡有影片網址: https://bit.ly/2ZYtoNg

#童心煮港式懷舊小吃，疫情之下不能出國，只好自己在家做點異國小吃解解饞！😍

這個甜品大人小孩也喜愛。這個糕點，可隨意其他食材，如芋頭或普通番薯(地瓜)也可以，但是記得要把糖份糧增加，否則會不夠味道。

做法跟九層粄有點像,只是比較簡單快速,紫薯加蓮藕粉,口感軟嫩、營養好吃,很適合當老小的點心喔~訣竅提示紫薯泥可以自由變化食材,紅豆、南瓜、芋頭、地瓜、栗子、芝麻粉，可以吃到各種不同口味~

母親節蛋糕就決定來個紅得發紫的紫薯蛋糕卷，利用新鮮紫薯加動物性鮮奶油，不油、不甜膩，最適合婆婆媽媽們食用。今天的紫薯真是美得發紫，好愛這樣的紫。還有一個要特別介紹的事，紫薯加上全蛋和麵粉做成的蛋糕顏色並非想像中的紫，而是天然形成的藍黑紫色，顏色不討喜，味道卻很道地。為了禰補美中不足的紫，最後又多加了像蒙布朗的擠花。這次擠花也不用鮮奶油搭配，而是用美奶滋來調，酸甜帶鹹，更符合我的愛！滋味妙極了！

傳統蘿蔔糕吃膩了嗎? 來點不一樣口味 💗紫薯蘿蔔糕 好看又好吃｜電鍋做蘿蔔糕｜超簡單紫薯蘿蔔糕

毛媽吃了之後竟然說:「宜蘭的奶凍捲算甚麼 ? XD」→超囂張，自己做的更真材實料又超 級 好 吃 。 又是一款從倒到尾都「非常紫薯」的蛋糕捲。完整食譜 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/435883354訣竅提示完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/435883354更多食譜及好吃好玩的: ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ 部落格 : http://lovedach.pixnet.net/blog 粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach食後感想奶凍毛毛覺得超好吃 ! 吉利丁片不算多，所以吃起來狠狠「奶酪」，不喜歡吃太「布丁」的偏硬口感，這樣的口感剛好入口即化，紫薯的味道與奶味的香甜，好好吃噢~

傳統的中式小吃 －西米糕(又叫西米盞)，將西谷米加入餡料，再蒸，就成QQ 的西米糕。這次用了紫地瓜餡，不太甜，健康又美味！簡單易做，還可以做不同口味，紅豆、奶皇餡等，在家也可吃到懷舊風味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

Q软带紫薯香，早餐及下午茶的最佳选择。

自己家要吃也要有儀式感😂抹面奶油打太軟了

今天用紫地瓜來做一個少糖少油美味的小蛋糕

#好料日記紫薯口味很好吃😋，但成品外型做得不好看，有待改進😆