皇宮菜對胃有幫助黑木耳對心血管，心臟病，有幫助這兩種菜都是營養豐富的菜。並且能在市場裡，算是簡易買購的菜唷⋯#亞洲料理

吃素者可以把大蒜改為薑絲或是香菇爆香。也是很好吃唷。適量=吃多少放多少，隨意量算是滿輕鬆簡單的菜唷。因為家人喜歡吃飯淋上菜汁配飯。所以我的食用水有多加了些，才會整盤看起來水水的。只是這樣吃起來。菜汁比較多的菜，吃起來比較潤口。

適量=隨意。吃多少放多少。本來是打算青江菜炒木耳。但別道菜有煮剩的洋蔥。就直接把洋蔥放入料理掉。洋蔥量不多。炒ㄧ炒算了。

芥菜本身有些苦味，若怕那種苦的可以把芥菜切好後放入滾水中川燙約5分鐘後撈起備用。若是沒有麵筋泡。用罐頭麵筋的話也可以唷會把芥菜的苦壓過去，變成甜甜的蔬菜了#金廚獎

適量等於吃多少放多少。很簡單的家常菜。#營養健康吃

#好料日記黃韭菜跟小黃瓜真的滿對味的耶。若是冰著吃就變成涼菜。在夏天吃很清爽唷。適量等於吃多少放多少。

#金廚獎一般來說都只吃南瓜的果食，沒在吃南瓜的葉子、花與藤南瓜花的營養價值及功效：1、南瓜花的消炎功效十分出色。它可以消除人體消化道和呼吸道中的多種炎症，對痢疾和氣管炎以及咳嗽等病症都有輔助治療的功效。南瓜藤富含維生素、礦物質以及纖維素，營養非常豐富，食用南瓜藤具有清熱降火、降血脂、緩解便秘的功效。反正南瓜整組根、葉、藤、花、果、都有很營養的成份在。只是種南瓜時葉藤很會長能長出一大片的葉藤。家裡想種的話，場地要夠大唷。

#新年快樂天氣乎冷乎熱，過年後清腸胃，多吃蔬菜少油膩。利用芥菜心切絲加入蔬菜和豆乾，木耳絲變好吃菜。

皇宮菜很顧胃。因爲吃的時後有些黏液能保護胃壁。買皇宮菜回家時，要挑菜梗，可挑比較細梗的，有些梗太粗要去絲或切對半唷。我都是用折的。要是很青脆折一下就斷的，就會放能煮的那一盆。要是折一下，折不斷感覺軟軟的。就會放到不能煮的那一盆。蛋我會將夜跟梗分開放。方便先後炒菜。#寫食譜種樹

這道菜⋯我曾在便當裡吃過很多次，所以這道菜算是滿大眾化的接受度。以便當來講，主食是肉類，菜類都是附食，所以都是簡易煮又好吃的菜（素食除外）我個人滿喜歡吃的。雖然有種味道，但就是好吃

所謂便當菜的意思是：比較多人都接受的菜。 看到會點來吃的人也比較多有蔬菜纖維，菠菜的營養有助於小孩成長發育，雞蛋裡有蛋白質，這道菜的營養成份很高，非常適合有老人小孩的家庭，因為菠菜跟蛋老人小孩都咬的下。而且煮的時間不會太久，營養成份都能還不太會流失，菠菜是很快就熟的菜。

#金廚獎 #炒青菜 #萵苣 #木耳 #yichen料理營養滿分，怎麼炒怎麼好吃！要多吃綠色蔬菜哦！