韓式泡菜炒蘿蔔糕

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chun手作料理食堂
chun手作料理食堂 @chun_6202916

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因為初三提早開工忙工作和家裡有事,平時做料理。今天天氣很冷,戴口罩日子上工。
清冰箱讓出空間,陸續開始煮蘿蔔糕,這次用它加入韓式泡菜拌炒,簡單又很入味。

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預備食材

15分鐘
6人份
  1. 蘿蔔糕 250 g
  2. 小黃瓜 1 條
  3. 韓式泡菜 1 份
  4. 1 小匙
  5. 調味料(隨個人鹹度加以調整):
  6. 1 小匙
  7. 味精 1/2 小匙

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    說明食材如上。過年後清冰箱,第1次把蘿蔔糕當韓式年糕般切條狀備用。泡菜切碎,小黃瓜切條。

  2. 2

    起鍋加入沙拉油,爆香蒜末,小黃瓜,泡菜碎,蘿蔔條,加點水,,調味料,大火快速拌炒即完成。

  3. 3

    "韓式炒蘿蔔糕"即完成。

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chun手作料理食堂
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因為料理結緣,又愛又恨。本以為可以脫離從小到大料理生活,早上起床是現實,晚上倒下是事實。最後還是因它讓生活支撐下去,變成大家突然熱衷活動。以前父母健壯時,曾去外上過3位當地老師料理課程,現因家人有人晚上每天去復健,所以沒法時間去。曾受邀參加活動:第一次大同電鍋活動,得意一天第三屆活動。未來希望能讓我再參加別活動?或者有新品試吃;野餐會試吃;美食展活動試吃,希望能參加。chun手作料理食堂粉絲專頁:https://m.facebook.com/WangChunChucookpad粉絲專頁:https://cookpad.wasmer.app/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6202916/%E6%9B%B4%E6%94%B9
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