預備食材

1-2人份
  1. 麵團 2 個
  2. 水 1小鍋
  3. 紅蘿蔔絲 1 匙
  4. 小黃瓜 半條
  5. 麻將 2 茶匙
  6. 醬油 2 茶匙
  7. 清醋 1 茶匙
  8. 香油 1 茶匙
  9. 開水 3 茶匙
  10. 1/2 茶匙

料理步驟

  1. 1

    我買的是刀削麵,這種寬麵條,所以份量比較足,若你買的是細的意麵,請自己卓量減少醬汁的量喔。我的麵條也是本身就有一點鹹度,所以不另外加鹽,如果您買的面是無味的,可以考慮再多加一小匙的鹽或是醬油加量喔。

  2. 2

    先把麵煮熟撈起來。

  3. 3

    我用的超商買的,四個一組的湯匙,我用的是第三把,寫一茶匙的那個。

  4. 4

    麻醬。

  5. 5

    把所有醬汁攪拌均勻。

  6. 6

    撈起來的麵上面加小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲。

  7. 7

    淋上麻醬,要吃的時候再拌一拌,然後去開燈拍張照片,完成❤️

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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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