可增減喜歡的食材，是有很多蔬菜、很好的清冰箱料理。料理起來不難，煎的部分要很有耐心而已。可以提前備好蔬菜麵糊冷藏，要吃的時候再煎。參考此網友的製作配方：https://yukigo.tw/blog/post/47798466-korean-pancakes

煩惱沒有方便簡單又好吃的午餐嗎？米飯煎餅來囉！還可以解決隔夜吃不完的飯😁要吃多少、想做多少都隨意，完全不怕失敗的！

＃愛分享韓國魷魚蔬菜煎餅的表皮用少少的油略煎就香酥脆口,煎餅裡面好多魷魚,吃起來口感好魷魚味十足,不論是將韓國魷魚蔬菜煎餅,單獨沾上自製的紫蘇梅味噌醬,還是沾好醬汁後,包上生菜葉一起吃,真的很搭很好吃喔~

根本就是清冰箱來著的不過天冷了來點微辣的煎餅當點心只能說會被自己給養肥的

#食譜分享 #韓式海鮮煎餅 #韓國海鮮煎餅 #煎餅 #韓國 #下雨天 # 金廚獎韓國人下雨天就會想吃煎餅，因為煎餅的聲音和下雨的很相似。熱呼呼的海鮮煎餅是咱家的最愛，餅QQ軟軟，邊緣微脆，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子，加上洋蔥、青蔥、辣椒的香氣，增色也增味。再搭配特製的煎餅沾醬，熱呼呼的吃，保證絕對大滿足!

各國好似都有麵粉的小吃料理,從西方的鬆餅到可麗餅東方的蔥油餅到烙餅,走訪過的各個國家這韓味的煎餅真的讓我印象深刻脆脆的口感與甜鹹適中的醬汁當點心或主食真的都是不錯的選擇料理無遠弗界,只要食材好取得,那麼,世界各國的美味真的都可以搬到餐桌上了!訣竅提示海鮮也可以肉類取代,但最好先醃過並事先炒熟,預防煎餅時內餡不熟結果外皮燒焦了的窘境食後感想2份的麵糊可以煎出4個蛋鍋大的海鮮煎餅,搭配冰涼的啤酒或是真露還真是一大享受呀!

初學者也能上手訣竅提示馬鈴薯+糯米椒+紅拉椒切等粗細絲麵衣不要裹太厚比較健康一次不要煎太大塊口感較為酥脆好吃如果喜歡沾番茄醬的，麵糊就不要加鹽巴，只加白胡椒粉增加香氣即可鹽跟白胡椒粉也可以不和進麵糊裡，等成品出來再灑上，但容易味道不均勻可將材料先切絲放入冰箱，等要用時在調麵糊沾附下鍋快速煎一下便能上桌!因此可以不用一次全丟進麵糊，麵糊亦不用一次調這麼多，原則上一顆蛋白配一大匙太白粉即可 食後感想糯米椒跟辣椒並不會有強烈味道，經過煎炸之後馬鈴薯(白胡椒)香氣逼人~椒類都含有很豐富的維他命C，營養滿分!大人小孩都愛^^ 

薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超讚!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-pan-fried-zucchini/食譜影片即時更新在粉絲頁，歡迎有空來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步1.煎的時候用小火且要小心，煎太久會變成咖啡色，最好能煎出漂亮黃色2. 多加一顆蛋黃是希望讓煎出來的顏色更黃一點3.櫛瓜裹粉之前要稍微先吸掉水份才不會粉太厚重

用玉子燒鍋做海鮮煎餅，形狀完整，容易翻面，加了玉米粉的煎餅吃起來外脆內軟，海鮮份量和種類自己選擇，澎派又鮮香，另外附上美味醬汁比例，完整了海鮮煎餅的靈魂。東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～讓我們用經典料理來環遊世界超過30個國家/地區吧！寫書不易，還請大家多多支持呦～購書連結：https://www.books.com.tw/products/0010970472

今日年糕媽媽Hana為大家介紹韓國的一款簡單煎餅[ 韓式翠玉瓜煎餅 애호박전] ，做法不難，不過要煎得靚不能用大火，用細火耐心慢煎這款煎餅，辣椒要切得薄，做出來才能賣相漂亮和精緻，翠玉瓜煎餅咬落瓜的口感脆身，一定不是諗的囗感喔，點埋個美味韓式醬汁，很惹味！ 下次去韓國餐廳不用點這款煎餅，在家動手做吧！詳細食譜請觀看以下影片連結，歡迎訂閱年糕媽媽的youtube頻道或follow我Facebook喔，會為大家分享更多新食譜喔。

#好料日記小孩才做選擇，兩個口味我都想吃一個做法吃到日韓風味的煎餅，有山藥泥所以是鬆軟的，如果沒有的話就是比較紮實的口感家裡有的材料就可以製作，用美食在家防疫安心煮韓式煎餅要吃再沾食醬汁日式則在上桌前就完成醬汁

這個海鮮煎餅真的不得了，可以比得上餐廳做的！又香又脆讓我吃個不停🤤下面的食譜我是按實際步驟寫的，所以看上去有點亂，海鮮水要放涼冷藏，所以要先處理喔！* 令煎餅香脆的秘訣:* i)汆水讓海鮮不出水* ii)用冰水開麵糊* iii)韮菜葱要瀝乾撲粉* iv) 油滾才下韮菜。* 蔥及韮菜切對半就好了，長長的煎起來比較好看。* 雞蛋不與麵糊混合，分開煎的話蛋香會比較濃。* 沾醬除了可以配煎餅吃外，配煎餃也可以。FB: https://www.facebook.com/kasohomecooking/https://kasokitchen.wordpress.com/