料理步驟
- 1
煮一鍋水,鍋子不要太小,煮義大利麵,按包裝袋指示,期間加油及鹽(油防制沾黏,鹽巴讓麵有味道),麵煮好後,撈起來放入碗中,加入油拌勻,防制沾黏 ps:煮麵水要留下來
- 2
起油鍋,放油,洋蔥拌炒至香味溢出,放入絞肉炒至變色,在加入其他食材拌炒。
- 3
盖鍋蓋,讓食材悶一下,在放入義大利麵醬,在加入麵條,味道入味了,即可起鍋
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