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預備食材

  1. 脥心肉切塊 600 g
  2. 洋蔥 1 個
  3. 紅蘿蔔🥕切塊 3 根
  4. 馬鈴薯切塊 1 個
  5. 高麗菜(中 )1
  6. 北海道蟹棒 12 根
  7. 茼蒿 1 把
  8. 酌量
  9. 調味料:
  10. 和露 酌量
  11. 烏醋 酌量
  12. 白胡椒粉 酌量
  13. 少許
  14. 味精 少許
  15. 香油 少許

料理步驟

  1. 1

    食材備料:蔬菜等洗淨分切,脥心肉洗淨分切塊狀備用!

  2. 2

    啟熱油鍋將豬肉塊入鍋先煸炒過,再將洋蔥置入煸香,陸續加入紅蘿蔔塊、適量醬油烹煮出醬香氣!

  3. 3

    然後馬鈴薯、適量水加入轉大火煮沸,再將浮油殘渣瀝乾淨!

  4. 4

    高麗菜手撥片片入鍋續煮,稍作調味後蟹棒腿、茼蒿菜入鍋即可熄火!燙個麵條營養一餐完成!

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細兒 ❤ 愛隨興料理
細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw
發布於
台灣

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