料理步驟
- 1
先將雞大骨川燙過後,加水(蓋過雞大骨即可),開始燉煮30分鐘
- 2
南瓜洗淨,去頭然後切塊,放入電鍋蒸
- 3
洋蔥切丁,用奶油下去炒,炒至透明即可
- 4
這時南瓜蒸好後取出,直接放入果汁機(不需去皮)打成南瓜泥(若不喜歡吃到洋蔥的人,可把洋蔥放入果汁機一起打成泥),南瓜泥打好後取出備用
- 5
雞高湯燉好後,直接加入剛剛做好的南瓜泥,攪拌均勻,這時可加一些牛奶下鍋煮到滾,會變更濃稠,味道更好,這樣就完成嘍~
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Pumpkin Soup 南瓜濃湯 Pumpkin Soup 南瓜濃湯
★ Quest For Fire - Strange Waves🌱 鄰居叔叔送了我先生一顆自己種的南瓜,討論後決定煮一鍋南瓜濃湯暖身,我們都喜歡帶皮吃營養又不浪費,帶皮蒸熟後調理機打成泥,煮起來後顏色還是很美,不是甜的南瓜,加了些鮮奶油還是順口一點。#好料日記 #南瓜濃湯 #南瓜了料理 #南瓜 #濃湯 #冬季食譜 #簡易料理 #搖滾廚房 #pumpkinsoup #soup #winterrecipes #pumpkin #easycooking #cookathome #cookpad #cookpad_taiwan #cookpaduk #rockkitchentw #rockkitch 搖滾廚房 Rock Kitchen
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