不用調理機、果汁機，只需要時間燉煮，讓南瓜與蕃茄完美融合，吃的到膳食纖維，可依喜好額外加上快炒的海鮮或肉類，增加油脂與蛋白質。 #全球烹飪也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

這道濃湯的做法相當簡單，只要用電鍋把食材蒸熟，再用攪拌棒或果汁機打成泥就可以煮成湯，趕時間又能攝取到豐富的胡蘿蔔素，而且食材自然的甜味與微酸交融，是一道大人和小孩都難以抗拒的美味濃湯！【訣竅提示】這種濃湯在煮的時候最好使用小火且不斷攪拌，以免焦底。因為使用的食材全部都是熟的，不用煮到完全滾沸。

這道濃湯很容易上手，口感偏酸，吃得到蕃茄粒，加上地瓜的甜味，要比一般蕃茄濃湯來得清爽些。訣竅提示〉這湯用法很多，你可以待冷後分袋存放冷凍，需要時再取一包解凍食用，再加些海鮮或菇類。〉人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchen

令人温暖的純素濃湯，不加高湯，百分百蔬菜精華，美味又健康，只需簡單步驟就輕鬆做到了！歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹飪影片! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/

秋天到，喝一碗暖暖的蕃茄濃湯，充滿蕃茄香，酸甜開胃，健康美味！ 這個西式蕃茄湯Tomato Soup在西餐廳都會有，可用新鮮或罐頭蕃茄，再加鮮奶油，好creamy喔！ 做法超簡單，煮一大鍋，再加酥脆的麵包粒享用，大滿足！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

南瓜濃湯不但美味營養價值也很高，相當適合全家一起享用哦！訣竅提示加一點蕃茄可以讓湯的口感更豐富哦

現在是南瓜的產季，這時候食用南瓜最對時，吃膩了一成不變的南瓜料理，這一次跟大家分享清爽版的南瓜濃湯，一般要達到濃湯的效果需要使用澱粉，這一次特別把澱粉的元素拿掉，要讓不能攝取過多澱粉的人還有美味的南瓜濃湯可以喝，如果你也愛南瓜濃湯的話，歡迎自己動手DIY，為自己和家人準備料理吧！#南瓜料理#洋蔥料理#濃湯料理#蔬果的甜味最自然

這是一道豐富、營養、健康的蔬菜濃湯， 再切點法國麵包或搭配可頌一起吃。 在這樣濕濕冷冷的天氣裡享用， 非常暖胃又有飽足感呀!! 訣竅提示★蕃茄經過加熱後有大量的茄紅素，對身體健康非常的好，尤其是蕃茄皮，所以蕃茄是否去皮就看個人習慣與口感。 ★若取得方便，烹煮時加入幾片月桂葉，也會讓味道與香氣更加濃郁唷！ ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog 

南瓜拿來料理濃湯也是很好的選擇，自然的清甜與優質的營養素，不用過多的調味，只要加入自己喜愛的蔬食或海鮮，就可吃到豐富又健康的濃湯品。 訣竅提示1.鮮奶的部份亦可以用水或高湯取代，若喜歡奶香味的，亦可全部使用鮮奶。2.未使用完的南瓜泥可以保鮮盒儲存，冷藏2-3天，隨時可使用。3.濃湯的濃稠度可依個人喜好，適度調整水（高湯）或鮮奶的用量。4.馬鈴薯亦可留ㄧ些塊狀不搗成泥，增加口感。5.加入自己喜愛的蝦子,蝦仁,花枝,小捲,蛤礪…等,即為南瓜海鮮濃湯。 

濃郁香甜的南瓜濃湯，天冷來一碗心跟胃都暖起來了，我加鮮奶油前，嚐了一下，哇! 不加鮮奶油就已經很好喝了耶，但是我還是想要加，就把自己養肥一點，加了鮮奶油，也好好喝，有滑順的奶香。每年秋天我都很愛煮南瓜料理，但是最討厭的就是切南瓜，力氣小，老是砍半天，切完手還會痛，以前我做南瓜湯都會先把南瓜切塊，再去炒，這次想要換個方式，先把南瓜烤軟，就不用削皮不用切了! 吃素的可以用蔬菜高湯，或是全素也可以不用洋蔥蒜頭，只是少一風味，但還是很好喝喔

我以前很不喜歡南瓜濃湯，覺得有怪味，後來認識了一位師父請教他，才知道原來南瓜濃湯好不好喝，在於南瓜的熟成度，還有炒蒜苗的火候影響， 大部份都是蒸熟打成泥加高湯就完成了，但是這樣都會有一種南瓜的菜味(也就是我說的菜味)他把方法教我，我煮完覺得真的是太好喝了，煮一鍋基本湯底，加入海鮮就成了南瓜海鮮濃湯，加蔬菜就變成南瓜蔬菜濃湯，也可以做寶寶的南瓜燉飯，太棒了。訣竅提示奶油加熱要用小火，如果用大火容易讓奶油分離。煮滾加入的麵糊一定要拌勻，不然會一顆一顆的，也可以用攪拌棒打勻，比較輕鬆。食後感想真的不會有菜味，很濃，純，香，好好喝哦！！用湯底幫寶寶做燉飯也很好吃唷！！

南瓜、玉米、洋蔥是營養健康蔬菜，做成濃湯更是美味極了！這道湯品是小寶貝點的菜單，今天用白色的水果玉米，加上牛奶、奶油，還有滿滿的蔬菜，濃湯濃得好，濃得妙，濃得頂瓜瓜。大人、小孩都喜愛！