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預備食材

2 人份
  1. 義大利麵 2
  2. 雞絞肉 250
  3. 玉米筍 6-7
  4. 適量九層塔
  5. 3
  6. 大匙醬油 2
  7. 一大匙蠔油
  8. 適量白胡椒粉
  9. 一碗水

料理步驟

  1. 1

    將玉米筍洗淨後切約0.5 公分片狀備用

  2. 2

    九層塔洗淨後備用

  3. 3

    將義大利麵煮熟的同時,熱油鍋下蒜末爆香

  4. 4

    下雞絞肉拌炒至半熟後下玉米筍炒熟

  5. 5

    加調味料後加水拌炒稍微悶1 分鐘

  6. 6

    將義大利麵撈起裝盤後,均勻鋪上煮好的肉醬即可

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Danielson在童話王國
發布於
丹麥哥本哈根
旅居丹麥超過15 年了,喜歡下廚和嘗試新菜色,偶爾會失敗,但這也是做菜的樂趣之一
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