豬肉高麗菜煎餅

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#影片學好菜
簡單又好吃的豬肉高麗菜煎餅,大家一起來試試!😊

料理小撇步:
麵糊比例參考=韓式煎餅粉:水=1:1

豬肉高麗菜煎餅

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簡單又好吃的豬肉高麗菜煎餅,大家一起來試試!😊

料理小撇步:
麵糊比例參考=韓式煎餅粉:水=1:1

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預備食材

  1. 韓國煎餅粉 100 g
  2. 100 g
  3. 雞蛋 1 顆
  4. 豬里肌肉 適量
  5. 高麗菜 適量
  6. 洋蔥 適量
  7. 青蔥 1 根
  8. 蟳味棒 1 根

料理步驟

  1. 1

    韓式煎餅粉加水攪拌均勻,雞蛋打散備用,高麗菜切短條,里肌肉切小塊,準備好所有的配料。

  2. 2

    除雞蛋外,將所有食材、麵糊混合並攪拌均勻。

  3. 3

    熱鍋熱油,倒入煎餅麵糊,煎到麵糊定型,要翻面之前倒入打散的雞蛋。

  4. 4

    翻面後煎熟食材,就完成囉!

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