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預備食材

2人份
  1. 大陸妹240克
  2. 薑絲少許
  3. 素香鬆適量
  4. 香菇精適量
  5. 胡麻油適量

料理步驟

  1. 1

    準備食材。大陸妹用水洗淨,

  2. 2

    準備一小鍋,放適量胡麻油、香菇精適量、少許薑粉備用。一鍋水加熱,水滾放入大陸妹川燙,燙熟撈起,放入已放調味料的小鍋攪拌均勻即可,放在盤上,灑適量素香鬆,放少許薑絲即可。

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姚永晴
姚永晴 @yao_0528
發布於
新北市
喜歡簡單蔬食,容易上手的料理
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