#全球烹飪

#全球烹飪 金針菇

#好料日記

天氣轉冷了，這個時節讓人特別想念火鍋、壽喜燒...這些可以暖身暖胃的食物！這就來準備一鍋熱熱的迎冬壽喜燒料理吧! 貓貓煮食日記： https://www.facebook.com/kaidongwithkat 食譜分享：http://kaidongwkat.pixnet.net/blog/post/440615590訣竅提示＊歡迎加入♥開動with Kat♥ Facebook美食&生活專頁 http://www.facebook.com/kaidongwithkat ＊貓貓原版食譜＆美食分享 http://kaidongwkat.pixnet.net/blog ＊豆腐先用烤箱烤過或是略煎過會更有風味! ＊壽喜燒不是火鍋，切忌鍋中醬汁太多！而且醬汁也比一般火鍋更濃。

颱風天，鍋物天，大家覺得呢?與心愛的家人朋友圍在鍋邊，管他外面風強雨驟，都不怕了.........即便不是颱風天，陰雨綿綿略帶涼意的天氣也很適合來上一鍋，鍋裡倒進濃郁的醬汁，煮出肉的香氣、蔬菜的甜味，最後放入烏龍麵條吸收這湯頭的精華，啊~~好滿足呀!訣竅提示LaLa的FB，歡迎大家來玩https://www.facebook.com/lala.cookeveryday

壽喜燒的鹹甜醬汁涮上肉片真的很合，醬汁調配也相當簡單，想吃什麼食材就煮什麼，再配上年糕或白飯更有飽足感，在家隨時都能開火鍋趴～邀請朋友在家吃，自在、舒適又省錢。#好料日記歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen

寒流來襲的冬天，最適合吃熱呼呼的壽喜燒(Sukiyaki)了，香甜的醬汁，是我們家喜歡壽喜燒的原因, 而壽喜燒也是日本一款廣受歡迎的牛肉料理方式，對許多日本人而言，壽喜燒幾乎就是等於歡樂與慶祝的代名詞, 在耶誕節前夕, 我們選擇在家自己煮火鍋, 真的既方便又健康，而且口味變化多端，想吃什麼就弄什麼，日式壽喜燒就是一個看似有難度，但卻是個可以讓你輕鬆在家料理的鍋物喔!訣竅提示只要再準備白飯淋上牛肉壽喜燒醬汁及蛋液，最後放上蔥絲、撒上七味粉即可變成好吃的壽喜燒蓋飯囉!食後感想吃了讓妳暖呼呼喔!

我身分證末碼是單數進不去菜市場，所以派巨嬰進去然後我們開直播買菜

#金廚獎

#金廚獎 #簡易壽喜燒 #小資料理

牛奶糖是個喜歡嘗試運用各式醬料和調味粉做料理的人，只要明確知道使用方式，不但可以加快料理速度，還能做出接近外面餐館的味道；今天就要利用市售的壽喜燒醬汁做出快速料理囉！訣竅提示1.牛小排的油脂豐富，所以煎時，我並沒有放多餘的油。2.各家的醬汁濃稠度不同，因此兌水的比例還是要各位料理長自己試一下味道喔！3.這道料理，也可以另外加入冰箱中有的各類蔬菜，如：玉米筍、甜椒、皎白筍等等......。