料理步驟
- 1
起熱油鍋將蛋打散後倒入油鍋拌一下即可關火,利用餘溫再拌一下5、6分熟即可先取出,同鍋再放油爆香蒜末
- 2
放入洋蔥拌炒到軟就可將蛋到入拌一下即關火
- 3
放入鮮雞粉和白胡椒粉拌勻即可盛盤
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