焗烤義大利麵(清冰箱)
isa小眼睛 @cook_isa
#好料日記
這真的很隨意，就是冰箱有的食材，所以份量上就不需要太考究。
雖然是清冰箱，用冰箱現有的，但不是什麼都可以丟進去喔，還是要考慮一下食材混和一起的味道，舉例葉菜類跟味道重的都要特別斟酌一下。這是我家冰箱新鮮剩料，您當然可以依照您家的來增減。而且我沒有烤箱，所以我只能簡單的用鍋子蒸過，無法製作出焗烤美味的樣子(殘念~
焗烤義大利麵(清冰箱)
#好料日記
這真的很隨意，就是冰箱有的食材，所以份量上就不需要太考究。
雖然是清冰箱，用冰箱現有的，但不是什麼都可以丟進去喔，還是要考慮一下食材混和一起的味道，舉例葉菜類跟味道重的都要特別斟酌一下。這是我家冰箱新鮮剩料，您當然可以依照您家的來增減。而且我沒有烤箱，所以我只能簡單的用鍋子蒸過，無法製作出焗烤美味的樣子(殘念~
料理步驟
- 1
多煮的義大利麵，先用橄欖油拌過。
- 2
挑選一些比較清淡的蔬菜，盡量不要葉菜類，我用番茄跟玉米筍，加上雞排(炸的雞肉之類的)，就不用特別調味了。
- 3
等一下要用的起司粉跟黑胡椒鹽
- 4
兩片起司片
- 5
在義大利麵裡加上黑胡椒鹽跟起司粉，您可以照自己的口味增減量
- 6
把蔬菜放上去，再加一點調味料(黑胡椒跟起司粉)
- 7
把起司片撕成一片一片，然後撒上一點黑胡椒粒，最後放到烤箱(微波爐)，熱各3-5分鐘。我用鍋子蒸，沒有加水，所以沒有焗烤的效果，但味道還是有的，若跟我一樣用鍋子要注意，不要讓鍋子乾燒太久。
- 8
完成❤️
Cooksnap
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