麵糰要冰過比較好壓模型,不然就是一直變形
無鹽奶油室溫軟化,+砂糖攪拌
雞蛋攪拌,+低筋麵粉過篩,攪拌均勻
麵粉糰分一半,另一半+可可粉攪拌均勻
麵糰擀平厚度約0.5公分,冷藏30分鐘,取出後壓模,再冷藏10分鐘
氣炸鍋預熱,170度12分鐘,取出後放涼,完成
Emily Hang
Jessie Huang
蛙蛙
JOU
林怡君
Baobao Ng
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