氣炸~造型餅乾

伊寧
伊寧 @cook_21057590

麵糰要冰過比較好壓模型,不然就是一直變形

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預備食材

  1. 低筋麵粉150公克
  2. 可可粉10公克
  3. 砂糖50公克
  4. 無鹽奶油50公克
  5. 雞蛋1顆

料理步驟

  1. 1

    無鹽奶油室溫軟化,+砂糖攪拌

  2. 2

    雞蛋攪拌,+低筋麵粉過篩,攪拌均勻

  3. 3

    麵粉糰分一半,另一半+可可粉攪拌均勻

  4. 4

    麵糰擀平厚度約0.5公分,冷藏30分鐘,取出後壓模,再冷藏10分鐘

  5. 5

    氣炸鍋預熱,170度12分鐘,取出後放涼,完成

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伊寧
伊寧 @cook_21057590
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我是初學者,喜歡和孩子一起嘗試我們所喜歡的食材
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