氣炸~蛋白餅乾
伊寧 @cook_21057590
做完布丁剩下的蛋白能做什麼呢？和孩子一起實驗，無鹽奶油是個美麗的插曲，原本要做別的已經準備好了，就想說不浪費加入吧~ #金廚獎
下次直接裝入烤盤吃大大的餅乾
料理步驟
- 1
蛋白打發陸續加入砂糖，打到蛋白不會掉下
- 2
加入可可粉拌勻，而+無鹽奶油，放入袋子，剪一小口擠出喜歡的圖案
- 3
氣炸鍋預熱（本來就在做布蕾），170度10分鐘，後來實在擠的大醜，來一塊巧克力大餅
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