#消暑煮🌴苦瓜排骨湯的功效：苦盡甘來😁1.苦瓜可清熱解毒，消暑祛濕，防治熱痱，濕疹。若皮膚濕熱盛、生瘡、濕疹、小便短小、排尿刺痛、骨節疼，苦瓜排骨湯尤適宜夏天喝。2.苦瓜排骨湯味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。兩者是補腦、強身的絕好搭配。

梅雨季節高溫潮濕，讓人覺得渾身沉重，適合來一碗冬瓜薏仁排骨湯祛暑濕。湯色白潤有股清爽米香味，冬瓜吸飽湯汁，入口綿滑，清香滑順的一碗湯。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

炎熱夏天就會看到冬瓜出現~冬瓜可清熱解毒，夏天來喝剛好消暑氣~因冬瓜偏寒性所以加點薑片可平衡寒性!加蛤蜊更是鮮甜美味~

冬瓜潤肺生津；薏仁利水消腫、還能養顏美容呢 !將3種食材一起燉煮，湯頭清爽甘甜，有飽足感，很適合悶熱的天氣，快動手試試。

冬瓜，清熱解暑、利尿消腫，很適合在炎熱的夏季食用。只要加入排骨、昆布和冬瓜熬煮，即完成做法簡單、營養美味「冬瓜昆布排骨湯」。~^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

#金廚23冬瓜和薏仁都利水，適合夏天食用，搭配排骨煮湯，真好食。

冬瓜排骨湯的湯頭甘甜，加上去寒提味的薑片更美味❤

善用簡單的烹調手法，將當令新鮮蔬果、食材，變成一道可口又清爽的家常菜

#金廚獎

🥒🍉🍈民間有句諺語「春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根」，目前市場已到處可見各類瓜果蔬菜，此道湯品能清熱利水養心安神，有助於氣血循環促進身體新陳代謝。

#夏天來了夏天炎熱來喝一點苦瓜湯祛熱；媽媽的苦瓜會加蔭瓜和小魚乾來增加甘味和去苦味，家裡正好卻缺這2種材料，沒關係我有蚵乾和柴魚，沒想到很清爽哦！