https://youtu.be/_qEj3XUBnrQ

IG🔎@inch_2.54 紀錄更多料理分享💕去年八月中到北車地下街(大約Y1附近)意外發現的超讚店舖，裡面販售各式東南亞商品/食品，如越南春捲皮、調味品、餅乾零食、天貝、油炸脆片等，每樣都超想買的🤩當天買了果乾、一些脆片零食以及一瓶椰漿外，我還挑了3包調理包～放了很久終於拿出來煮了😂有調理包有如神助，快速方便、又香又夠味😋原以為煮完會像咖哩一樣稠稠的，但它非常的湯而且蠻油的😂#ayam #indonesianfood #coconut #chicken #異國料理 #椰漿 #雞肉 #薑黃 #料理包 #調理包 #家常菜 #家庭料理 #餐桌日常 #東南亞料理 #住家飯 #簡單料理 #快速料理

這個絕對是節省時間，但又美味的一道菜式。而且每一口都是肉吃起來超級滿足，加上自製的薑蓉，令到雞肉的味道更加豐富。

馬來西亞的薑蓉料包，挺方便的。按著背面的做法做，就可以的。最重要的是不用準備薑蓉。#懶人便當菜

*\(^_^)/*  *\(^_^)/* 『又懶又饞又怕胖』最新代表作 *\(^_^)/* *\(^_^)/* 上菜。  雞肉飯不一定要有雞油才成立。不黏不膩的橄欖油蔥薑蓉，不但把雞肉飯變得更好吃，即使冷一點吃也不會有惱人的腥羶氣！！訣竅提示♥ 橄欖油發煙點約在190度，很適合拿來炒菜。 ♥ 薑的香氣需要一點熱度才能散發出來。 ♥ 百搭的「橄欖油蔥薑蓉」，沾肉、拌麵也都是一級棒。 ♥ 雞絲加熱法︰純雞絲裝碗，熱湯澆淋後將湯汁倒回鍋中(非必要)。 

家中孩童不喜歡班蘭葉的味道，所以捨棄班蘭葉，改用薑黃。

月子調理課時，講師分享薑黃的好處，溫和屬性非常適合產婦食用，當然它更是老少咸宜食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/306711855https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/125566

咖哩飯是家庭主婦菜單中基本菜色，除了基本款作法外，加入不同食材或調味料的進階版，口味層次更豐富更可口。這道薑黃番茄咖哩雞加入薑黃及番茄，味道濃郁，營養美味。臉書專頁按讚募集中～ 歡迎您https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減少~更多食譜分享 : https://www.facebook.com/HonneyKitchen

後院隨興種了3盆薑黃，收成了一大袋的薑黃。家中原本的薑黃粉還在排隊待用，不想去曬乾磨粉，就來把這些生薑黃直接入菜。乾炒薑黃雞是南台灣土雞城有名的料理，來試做看看。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog#心伶美廚

最近被網路文章燒到,十字花科的綠花椰菜有抗氧化減緩體內的慢性發炎的成份, 加進薑黃一起吃,可以讓綠花椰菜裡的蘿蔔硫素成分吸收更好,抗發炎效果大大加倍!我用雞腿丁醃製蜂蜜薑黃,煎香後再和花椰菜一起拌炒! 吃得營養豐富~也好吃!

黑鼎鍋可以拿來烤東西、蒸東西，好比說烤蕃薯或是蒸魚，但是我比較不常用它來烤，蒸倒是還比較常，畢竟有些食材量體較長或是較大，電鍋下不去的時候，那就一定得派出黑鼎鍋上場了。至於烤，因為家裡有烤箱，習慣直接往烤箱裡頭丟，又不會佔去一個爐火的使用，可以讓我同時做其他的料理，時間上比較節省。 薑黃粉是好物，最好是搭配黑胡椒一起使用，才可以吸收得更完全。這幾日收到好朋友特地寄來的四川豆瓣醬，打開她寄來的包裹時，我呆了一下，在豆瓣醬的包裝外還有一個塑膠袋裝著，上頭寫著，薑黃粉要吃啦！簡單的一句話，讓人感到很溫暖。因為她的叮嚀，我又把薑黃粉跟黑胡椒粉拿來醃肉，醃的是老爺所愛的九斤雞雞腿，烤熟之後香氣濃郁，壯丁們很是喜愛，真是美味又顧身體的料理。 九斤雞在這 https://www.facebook.com/profile.php?id=100002698170365&pnref=friends.search  訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。※烤雞腿的時間要依雞腿大小而定，九斤雞雞腿很大，烤約30分鐘。 歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534