芒果優格免揉麵包♪氣炸鍋做麵包
梁小蝶 @ButterflyCooking
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47292831
「免揉麵包」很適合烘焙新手，
不需要什麼技術就能輕鬆完成~
這次的麵包體走低油配方，
所以加入了優格讓麵包體較柔軟，
捲入QQ的無糖芒果乾碎丁，
讓麵包整體吃起來酸酸甜甜，
雖然沒有專業的美味，
但也有手作的樸實幸福感啦~
※沒有氣炸鍋可改用烤箱，請見完整食譜內Tips
（一整條約670大卡）
芒果優格免揉麵包♪氣炸鍋做麵包
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47292831
「免揉麵包」很適合烘焙新手，
不需要什麼技術就能輕鬆完成~
這次的麵包體走低油配方，
所以加入了優格讓麵包體較柔軟，
捲入QQ的無糖芒果乾碎丁，
讓麵包整體吃起來酸酸甜甜，
雖然沒有專業的美味，
但也有手作的樸實幸福感啦~
※沒有氣炸鍋可改用烤箱，請見完整食譜內Tips
（一整條約670大卡）
料理步驟
- 1
將芒果乾以外的所有材料倒入盆中，混合均勻
- 2
覆上保鮮膜，放入冷藏發酵至少8小時
- 3
將無糖芒果乾用剪刀剪成小碎粒
- 4
平盤上灑些高粉當手粉，倒出麵團再灑些手粉，用手壓整成長方形，再灑上芒果乾
- 5
將麵團從其中一端捲至另一端（麵團很濕，若覺得不好操作可多灑些粉，我不想太多粉所以用比較少）
- 6
氣炸鍋內鋪張烘焙紙，移入麵團，靜置二發30分鐘，再以160度氣炸25分鐘
- 7
取出後切片即可食用~
- 8
今年的春天似乎讓人感受不到喜意，
吃點酸甜，療癒自己吧！
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
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