預備食材

  1. 龍鬚菜 1 把
  2. 蒜頭1顆
  3. 雞蛋 2 顆
  4. 醬油 1 大匙
  5. 1 點點

料理步驟

  1. 1

    先把龍鬚菜洗乾淨摘過。

  2. 2

    打兩顆雞蛋、加點醬油、鹽。

  3. 3

    蒜頭切末,先用油爆香蒜末。

  4. 4

    然後下龍鬚菜一起炒。

  5. 5

    炒到八分熟後,加入蛋液,不要急著翻炒,讓蛋稍微凝固一下再炒。

  6. 6

    裝盤,完成❤️

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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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