料理步驟
- 1
番茄/洋蔥都切小丁。
- 2
螺絲麵放入加了鹽/油的滾水中煮軟，瀝乾備用。
- 3
炒香絞肉，再加入洋蔥丁炒香，最後再加入番茄丁、番茄醬及少許糖拌炒均勻後，加水（水量要淹過材料）煮約 10分，加鹽調味，再以太白粉水芶芡。
- 4
煮好的螺絲麵盛盤，淋上番茄肉醬即可。
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