預備食材

  1. 油菜花
  2. 末 1 /2茶匙
  3. 香油 2 茶匙
  4. 1 小匙
  5. 1 小匙
  6. 蠔油 1 茶匙
  7. 1 茶匙

料理步驟

  1. 1

    油菜花洗乾淨,然後切段,蒜頭切末。

  2. 2

    準備一鍋水,加入1大匙香油..鹽1小匙..糖1小匙,然後把油菜花川燙後,再撈起來待用。(先燙梗、後放葉、花)

  3. 3

    用1茶匙香油炒香蒜末,再加入蠔油1茶匙..水1茶匙,煮好醬汁後再淋上剛剛的油菜花。

  4. 4

    完成❤️

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isa小眼睛
isa小眼睛 @cook_isa
發布於
台南, 臺灣
用簡單的方式做好吃的,讓第一次下廚的人也能輕鬆上手❤️美食部落客/專欄作家/商品體驗/合作請洽 isaisa0913@gmail.com 謝謝
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