家裡流傳下來的乾泡麵做法，比一般湯的煮法更香

#快速料理

沒時間一樣一樣菜煮上桌~那就一個最快速的肉燥乾麵吧~

#夏天食譜

香味四溢！小孩大人都愛、無肥肉存在。肉燥作法：1、瘦肉6肥肉4。先將豬肉加入油葱拌炒，九分熟後再入少許米酒、八角。再加入水、糖、清醬油、蠔油（個人口味適合）。2、起鍋再移置電鍋，用二杯水繼續燉，將肥肉融化只剩瘦肉的存在。乾麵條：熱水川燙後。撈起拌橄欖油。

#金廚獎用自己滷的肉燥和豆乾，搭配自己喜歡的青菜，一碗簡單的貢丸湯或蘿蔔湯，絕配❤️這是*家*特有的滋味🏠

#好料日記防疫假第一天，讓鵝子吃了這道乾麵，充滿了小孩喜歡吃的食材元素，簡單好料理，還可以跟鵝子一起做😆

#夏天吃什麼夏天就是懶人發功的季節😂😂下班回家都晚了，能不動爐灶吃飯就最好啦✌✌家常肉燥是我冰箱常備，老公自己吃飯就搞定（可以参考我之前食譜或自己家的口味👌👌大陸A菜生食可以，所以微波一下就好，魚丸本來就熟的，所以也是加熱時間不需過長，整個就很方便💪💪了解微波爐其實沒有想像中那麼可怕，而且縮短烹調時間保留食物營養素，是我通勤族的好幫手👍🏻👍🏻

簡單食材煮出美味好料理食後感想好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相當美味，而獲得大家的喜愛，更重要的是它獨特的豐富的營養成份，富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

想尋找小時候的味道，吃甜甜的醬加乾麵，因此自己去找類似的醬來試看看，結果還可以耶，哈！

身為家庭主婦，最懂得利用現有食材，百變各式料理！肉燥煮太多？配飯有配飯的美味，拌麵有拌麵的口感，親子壓模共享天倫樂，三兩下美味料理即刻上桌！