料理步驟
- 1
蛤蠣買回吐沙,蒜頭切丁,蔥花備用
- 2
起油鍋放入蒜頭,再放入蛤蠣,加入少許的水,淋上米酒,蓋上鍋蓋,煮到蛤蠣都打開
- 3
加入少許的鹽及蔥花調整味道,就可以起鍋囉
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香蒜蛤蠣 香蒜蛤蠣
眾多海鮮料理中,就是不能缺少這一鮮味。無論是當配角還是當主角,都是好角。XD __________________________________ 75折免運活動,好評登場!!! 試吃套組: 經典蒜頭奶油醬+頂級黑松露奶油醬 ,各一盒。 [點此購買] http://goo.gl/JrZz1I [鹿和良倉]只給家人吃的美味。訣竅提示購買蛤蠣時,要確定是活的,活的蛤蠣才能吐沙,不然吃起來會沙沙,還會有很多耍自閉的蛤蠣。@@" 鹿和良倉 經典蒜頭奶油醬不能太早放入鍋中,蒜頭會焦掉!!食後感想標準款下酒菜!!XD ______________________________ [產品訂購] http://www.deerher.tw/ [鹿和良倉] https://www.facebook.com/TW.deerher 鹿和良倉 -
蒜味蛤蠣湯【偷偷鹿】(含影音) 蒜味蛤蠣湯【偷偷鹿】(含影音)
當初是在日式料理店喝到這個湯,有別於常見的加薑絲的蛤蠣湯,加入蒜頭也很棒!所以回來決定自己做做看~利用電鍋也可以!大概是蒜頭煮兩次,在加入蛤蠣一次。※youtube影音:https://goo.gl/yBVu1o喜歡我們的內容嗎!可以訂閱、分享、留言喔~因為你的喜歡,將會是我們創作的動力!更多不同的內容歡迎到下面網址看看吧!※偷偷鹿Youtube:https://goo.gl/5hYyW1※偷偷鹿FB:https://www.facebook.com/totorudeer/※偷偷鹿Instagram:@totoru_deer 偷偷鹿的料理筆記╙ʕ`•ᴥ•´Ɂ╜
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