鮭魚西京燒-氣炸鍋版本
西京燒其實就是用味噌來醃魚，啾啾個人很喜歡吃鮭魚，因為他是於當中刺沒有那麼多，又有豐富營養的一種魚，大家可以在家試試
料理步驟
- 1
將鮭魚洗乾淨，用廚房紙巾稍微將表面擦乾
- 2
分別加入味噌、味醂、米酒、糖加入醃料；台灣市售的味噌比較鹹，一定要加糖，才會好吃
- 3
鮭魚放入醃料，在醃料中醃一個晚上，才會入味
- 4
放入氣炸鍋，把醃料鋪在魚上，160度10分鐘，打開來可以在於魚上面撒一點點糖，就會有焦糖鮭魚的感覺，再用200度3-5分鐘(看自己喜歡的口感)
Cooksnap
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