料理步驟
- 1
將豬肉五花肉片用米酒、醬油、味霖醃製。
- 2
將紅蘿蔔、玉米筍切小片和五花肉一起先加油炒軟。
- 3
咖哩塊用水調勻後倒入鍋中,加入高麗菜和油麵再倒入蠔油增味。
- 4
反覆拌炒後即完成。
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