珍珠鮮奶茶(即食珍珠)

#好市多的義美鮮奶茶#食品材料行的波霸珍珠超便宜#DIY便宜又好喝

全家都愛喝的珍珠奶茶

珍奶是台灣國民飲料，這次介紹使用『立體茶包』和飲料店常出現獨門秘計『萃茶機』，可以省去煮茶的時間更加快速，沒有萃茶機也沒關係，茶包用冷泡或熱沖方式一樣可以完成。在家也可以輕鬆享用，朋友來的時候當下午茶招待超有面子，假日和小朋友一起手作吧。影片版：http://goo.gl/KR8Rld訣竅提示(1) 實際水量及時間、糖、冰塊，皆可依個人口感喜愛及當地水質增減調整。(2) 煮完後建議先試吃，若覺得心沒有熟透，再增加悶的時間(3) 紅茶也可以改用綠茶、青茶、烏龍茶，天冷也可以改做熱飲我們是【樂客來食品原物料暢貨中心】，不定期分享各式手搖茶飲沖泡食譜，歡迎來逛逛交朋友喔網路賣場：http://goo.gl/tVcWBa 粉絲團 ：http://goo.gl/nLQlcM

#夏天吃什麼

#食堂好料 想吃珍珠不求人，在家也能煮出濃郁的黑糖珍奶

珍珠愛好者😍😍

因為疫情所以窩在家，那就來做黑糖珍珠吧！簡單又好吃的喔！吃不完還可以冷凍保存很方便

剛煮好熱熱的粉圓，淋上市售的黑糖蜜，就有無限的可能啦…可自行搭配紅茶.綠茶.奶茶.鮮奶甚至是布丁喔！#Cookpad廚藝賞2019

喝來香醇、吃來彈Q、微甜又順口，不但能適時補充膳食纖維與鈣、鐵等營養素，還能因有飽足感，進而降低口腹之慾，天冷時只要來上一碗，身心均能倍感溫暖。

鮮奶酪（Panna Cotta)是一道好吃卻又很簡單的甜點，只是需要一些時間讓它凝固。好吃、滑順的奶茶鮮奶酪配上一些黑糖珍珠，大人小孩都會喜歡哦。

全鮮奶煮的阿薩姆奶茶, 用黑糖調味後, 起鍋前在加微許的即溶咖啡粉除了喝的到濃醇香之外, 還帶點炭燒香氣天冷, 一杯熱熱的鮮奶茶, 溫暖你的心訣竅提示** 阿薩姆紅茶也可用其它款的紅茶包代替** 黑糖也可用白糖代替

在這炎熱的夏季，午後躲進冷氣房來杯鮮奶茶，是很享受(奢侈?)的。今天要分享的是我泡鮮奶茶的比例還有一些小小的撇步。歡迎參觀部落格：https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=wasd5205臉書頁：https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

以前我泡鮮奶茶都用立頓奶茶包，這次受我朋友啟發，改用市面上的紅茶飲品，意外的也很好喝呢！#金廚獎

天涼時來杯溫熱的鮮奶茶，身心皆溫暖～

鮮奶可以用淡奶取代，先倒入淡奶再沖入茶，就成了港式奶茶，個人覺得鮮奶茶比較味淡，適合喜歡清淡的人，而港式奶茶比較香滑。想喝＂茶走＂就加2-3湯匙煉奶入杯中，再沖入茶，如喜歡奶味重的，可再另加淡奶。

這個食譜超簡單，茶香、奶香濃郁。作法在影片最後https://www.youtube.com/watch?v=qRPCrMnHEhk&index=1&list=PLLvWlKedyyW9IS9H1eX418rwjnBS4jzNe訣竅提示這是我的粉絲團，歡迎按讚和分享，謝謝https://www.facebook.com/durantjameskuo

不管怎麼打都不發泡的作法#金廚獎

寒流來襲，喝一杯薑汁鮮奶茶驅寒吧。薑汁加上紅茶及鮮奶，甜蜜蜜熱呼呼，整個人都暖了起來了毛媽卡洛琳拾記https://www.facebook.com.momacaroline

濕濕冷冷的天煮一壺暖胃清肺杏仁鮮奶茶，是幸福的味道。

發懶不想傷神做麵包時，麵包機是最佳幫手！將原本麵團所需要的液體，替換成平時就愛喝的鮮奶茶，讓烤出的麵包充滿紅茶奶香氣～

夏天的飲品如何作的簡單又健康、美味？就是這款把飲品和消暑的仙草作結合，既可以當點心也是飲品、代餐（有鮮奶）大人小孩皆適合。#點心食譜。

炎熱的夏天總會想來杯冰涼的飲料消暑解渴，外面販賣的手搖飲料雖然方便，卻容易在不知不覺中攝取太多不必要的糖分。自己在家做的咖啡凍鮮奶茶，原料看得見，甜度也可依個人喜好調整，安心又美味~訣竅提示回是用懶人做法，所以吉利丁粉就沒另外加水泡開。以10g吉利丁粉做出來的咖啡凍會Ｑ一些，如果想吃軟一點的口感，吉利丁粉可減少至6或7g左右（利用普通吸管可直接吸起來的軟度）。食後感想我把甜度都抓在咖啡凍裡，因此鮮奶茶沒另外加糖，如果只想煮鮮奶茶喝，記得過篩後趁熱加點糖調味喔!

用純鮮奶做成的鮮奶茶布丁，有濃濃的伯爵紅茶香，用電鍋蒸熟就可以，作法非常簡單，自己做可以保證用優質的蛋，也沒有化學添加物，給小孩吃很放心！ 訣竅提示這個份量可以做6個保羅瓶和3個小烤杯。

電鍋架高，夾一根筷子蒸

"鮮奶茶土司"和"蜂蜜地瓜土司"～味道很特別吧!!不過....味道口感上並不會衝突喔,將鮮奶加上茶葉泡開作為鮮奶茶液體加進麵糰裡再經過烘烤...吃一口鬆軟土司茶香濃郁在嘴裡...實在讓人忍不住一口接一口呢～而甜甜的地瓜加進土司裡再添加蜂蜜增加整體口感的融合性和香甜味....讓簡單平凡的土司多了風味也多了健康養生喔!訣竅提示PS:這是天氣偏涼時的發酵時間!第一次發酵天氣如果偏熱會縮短時間～大約發酵至原麵糰的2倍大即可!Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

杏仁潤肺，很適合在秋天吃，怕杏仁味太濃的人可以將杏仁粉與熱奶茶搭配，溫熱的杏仁鮮奶茶讓秋天暖了起來。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes食後感想最近天氣變涼許多，杏仁潤肺，很適合在秋天這季節食用。

自己煮的奶茶，要多濃有多濃❤紅茶加糖才會香，使用蔗糖更安心美味。而且加熱過的鮮奶就是比加冰牛奶多了一股香醇味，趁熱再加點煉乳更添風味和甜度。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #飲料 #鮮奶茶 #鍋煮奶茶 #煉乳鍋煮奶茶 #紅茶🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook