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竹筍貢丸湯

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預備食材

冬筍2支
貢丸數顆
豬油2大匙

料理步驟

1

竹筍前置作業去殼切片，用熱水悶泡1小時
2

撈出筍片與貢丸及水，用電鍋外鍋放至2杯水，跳起後加入豬油，加入些許鹽巴調味，即可完成～～煮筍湯一定要加些許的豬油，竹筍吃起來口比較順口，不會澀口

潘俊霖的(簡單料理)說讚

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發布於 2020年04月19日 18:41

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