料理步驟
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蕃茄切丁,蒜頭六粒切末洋蔥一顆大顆的切丁,在鍋子(中火。)了放三大匙的橄欖油炒至焦黃色(小火)。放入蒜頭末跟蕃茄丁再炒(中火)至蕃茄變軟,再放入(大火)牛肉炒個兩三分鐘然後(中小火)再放入番茄罐頭裡的蕃茄醬灑點鹽,黑胡椒,最後蓋上鍋子燜煮十五分鐘!就可以了!請隨時注意鍋子裡的湯汁別收太乾!落收太乾可以加點水!
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