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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 豬白肉火鍋片 6-8片
  2. 洋蔥 1/2個
  3. 白飯 1碗
  4. 水波蛋 1個
  5. 七味粉 少許
  6. 醬汁
  7. 醬油 1大匙
  8. 味醂 1大匙
  9. 米酒 1大匙
  10. 柴魚粉 少許
  11. 100克

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    洋蔥切絲,醬汁拌勻備用

  2. 2

    熱油鍋,放入洋蔥炒香

  3. 3

    加入醬汁煮至洋蔥透明

  4. 4

    放入肉片煮熟即關火

  5. 5

    把豬肉鋪在裝有白飯的碗裡,放上水波蛋,再灑上七味粉就完成囉

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Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang
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