料理步驟
- 1
香菇絲及蝦米泡水
- 2
新鮮絞肉扮醬油,米酒及胡椒鹽適量,再加入一碗水扮攪至泥狀,別太希方便揉成肉丸即可
- 3
將步驟1及白菜和粉絲先炒煮熟後,加入步驟2的肉丸蓋上鍋蓋煮5分鐘後有熟即可起鍋
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訣竅提示完整食譜 http://llet1211.pixnet.net/blog/post/164814273食後感想基本上 我作菜很少會另外再加鹽 都靠調味品(ex 醬油 胡椒)跟食物本身的味道因為我們很常吃外食 鈉含量的攝取基本上都超標了 自己煮東西我就會想要健康一點負擔少一點 CHUANG -
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