想吃不一樣的 單獨變成一道菜也可以舖在白飯上變成親子丼飯隨自己喜歡哪種吃法#金廚獎

今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理，下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成，除了可以做成三杯雞、三杯中卷，也能做成素食的三杯杏鮑菇唷～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/three-cups-king-oyster-mushrooms/

＃寫食譜種樹 這道菜是中餐丙級考試的其中一道考試項目,不過我自己煮完之後然後又在家裡煮了一次覺得好好吃！我覺得用雞腿很好吃, 但是如果用雞胸肉也一樣好吃。如果喜歡吃熱炒菜的人一定要試試看。

除了處理蝦稍微要費一些功夫以外，真的是三分鐘上菜！超下飯，喜歡蒜頭的可以多放一些，蝦油煎蒜頭超香。蝦頭蝦殼別丟，可以熬湯哦。

#金廚獎 ，這做法看起來很簡單，是將剝皮辣椒與川燙好的雞肉一起下鍋燉煮而已(有人稱之懶人湯)，實際煮好後也真的很好喝。

這道菜十分的下飯 湯汁拿來配麵也非常對味我把馬鈴薯燉到爛 配上香辣的雞腿 非常好吃就連不惹我歡心的甜椒也沒那麼討人厭了！前陣子看舌尖上的中國 看到有一集裡有這道菜就立馬依樣畫葫蘆搬上桌 我就是個行動派（笑）這樣一盤菜 我和老妹兩個人嗑了兩杯米的白飯還嫌不夠當然也是因為我愛煮下飯菜 其他在餐桌上的當然也很下飯想當然爾 家裡的一大包米沒兩三下就吃完了（淚）可是愛吃辣的朋友絕對不要錯過！！ 一定要動手試試看喲！ 大家快到痞客邦來找我玩：http://ladydiary.pixnet.net/blog訣竅提示喜歡這道菜嗎？ 更多的食譜在：http://ladydiary.pixnet.net/blog

板豆腐&百頁炸過酥酥的口感再煨煮後,口感Q彈也很有飽足感非常好吃,也不會有負擔感,喜歡吃辣的人可以酌量多加辣椒增加辣度跟酸度,酸酸甜甜又辣辣的不知不覺就吃了兩碗飯~~~

#金廚獎辣味双菇焗飯裡面有滿滿蔬菜、起司，只要一道菜就能健康餵飽一家人喔!食譜原文: https://thefabulouslifestyles.com/food/

一道家常的下飯菜要怎麼煮~才能取得全家人芳心呢~? 一點小撇步~讓苦瓜清脆爽口~加上XO醬提味! 再淋上甘甜滷汁在白飯上... 家人臉上自然露出滿足的笑容囉!訣竅提示★ 苦瓜的白色內膜要刮乾淨~煮起來比較不苦呦! ★ 苦瓜要用「油」拌抄過，會比較容易入味~ ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

因為偷懶懶得切薑，所以直接買了嫩薑絲，正在煩惱嫩薑絲有點太多，想到這道菜～剛好這道菜一定要用嫩薑絲炒才好吃，也非常簡單又下飯！@爆豬油比較香，可以改用一般油代替。@鹽巴、雞粉等調味，可先少量加入依個人口感去調整。

吃不完的隔夜飯就做成蛋炒飯吧！「香菇蛋炒飯」加了醬油讓顏色和香味更好吃，不到10分鐘就能快速完成的簡單料理。※營養小知識：「香菇」是高纖低熱量食材，曬太陽後可補充維生素D，且含有對腸胃有益的酵素。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #蛋料理 #炒飯 #香菇 #晚餐 #便當🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook