用橄欖油取代奶油來作麵包，不僅在麵包的風味與外觀上，絲毫不輸奶油，且更有一層安心與健康的保證，頂級橄欖油所富含的橄欖多酚成分，具有歐盟認可的「有助於保護心血管抗氧化」的效果。用橄欖油製做的麵包，風味更芬芳，口感更柔軟，味道更是棒棒噠!「高曼蒂有機特級初搾橄欖油」除了煎、煮、炒、炸，還可以用於烘焙做麵包；樸實的小麥香氣，初榨橄欖油的果香，葵瓜子賦予它營養健康；麵包外脆內軟與紮實有嚼勁的口感，嚼著滿口葵瓜子香氣好幸福，會讓人一口接一口!適合單吃、也適合做成三明治、及餐桌上的麵包。

#金廚獎健康又高纖，無油無糖的奇亞籽麵包，簡單的食材、快速完成；最適合當早餐囉，亦可當孩子課後的小點心喔。

利用做料理剩下的洋蔥來做成香甜好吃的洋蔥麵包!只要家裡有一台最基本款的麵包機即可輕鬆完成!訣竅提示*Blog http://lepnie.pixnet.net/blog *icook https://icook.tw/users/staypretty000/recipes *Facebook：https://www.facebook.com/mslepnie *Instagram：https://www.instagram.com/the_talented_ms_lepnie/食後感想炒過的洋蔥香甜好吃，剛出爐的麵包熱熱的最好吃!

這個非常美味的義式麵包Focaccia佛卡夏，是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油，有不同的款式，可加蕃茄，馬鈴薯，各種香草，或最簡單只下鹽。質感像意大利披薩，香脆又鬆軟，超美味！做法超簡單，必定要試試！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

自製龍眼乾天然酵母，加入奇亞籽，擁有法國棍子麵包獨特的香脆的外皮，內部卻是如軟麵包一樣的鬆軟溼潤有彈性，非常適合夾入各類奶油餡、或是塗上美味的抺醬，或是夾上各類鮮蔬、火腿等做成三明治，都是極度美味的吃法。訣竅提示龍眼乾酵母製作方法https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1733943680161800.1073742015.1547366968819473&type=3 食後感想世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#金廚23冰箱現有的優格，加上早餐吃的燕麥片，與高筋麵粉混勻、揉成糰，變成綿密細緻的營養麵包。野餐、點心、早餐都適宜。

充滿小麥香味又帶點嚼勁溫熱剛出爐的麵包讓人一口接一口#金廚獎

不需要費力的揉打麵糰，只要簡單的攪拌把麵團丟到冰箱裡，隔天就可以享受剛出爐的美味^^！原食譜參考：Cecillia優雅過生活http://www.wretch.cc/blog/Cecillia原本食譜是核桃鄉村麵包，但我不想特地去買核桃(很少在用)所以就改成紅豆跟抹奶油的二種口味鄉村麵包~訣竅提示1.麵團放冰箱冷藏時可以蓋上保鮮膜，以免沾染異味！食後感想此配方的麵包比較有嚼勁，調味料不多，但吃得到原料的自然風味^^

台式甜麵包款式多種，好的麵糰配方，就可以作出軟Q的各式甜麵包，地瓜是個家常必備的食材，便宜營養，加在麵包更能增加麵包的軟濕度，簡單食材好吃~這個甜麵包配方~來自胖研社蔡佳男老師，感謝這是我作過最好吃的甜麵包配方喔！ 訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。

#Cookpad廚藝賞2019簡便的方式，輕輕鬆鬆完成的麵包；作為營養早餐、宵夜點心，讓家人的健康加分。

#好料日記 拿掉印度酥油改成椰子油，並且提高橄欖油比重。這次的聖誕麵包更濕潤，口感介於麵包與蛋糕之間，同時具備麵包鬆軟與蛋糕的綿密，是我目前最滿意的聖誕麵包配方。

台式奶酥甜麵包，也是必買必吃，自己作加上蔓越莓，酸甜加上奶酥，那真是絕對的美味~自己手作就是可以這麼隨心所欲~這甜麵包的配方~來自胖研社蔡佳男老師，感謝~這是我作過最好吃的甜麵包配方喔！ 訣竅提示沒馬上吃，放涼密封好，也可入冷凍保存，要吃時，室溫回溫就很好吃喔！ 每人烤箱烤溫不同，請依各自烤箱調整烤溫。