從韓綜爆紅到全世界 400次咖啡

又稱Dalgona Coffee、焦糖奶蓋咖啡。來自澳門，卻是在韓國綜藝節目開始發燒火紅，曾經風靡一時，那時幾乎每個人都在打400次咖啡，但我那時沒跟風到😆。最近做早餐時，突然想到這個火紅的咖啡，那就來做杯400次咖啡吧!配方超簡單，即溶咖啡、白砂糖、熱開水以1:1:1 的比例，快速攪打發泡。如果你們還沒有做過的話，一起來玩玩看吧~#好料日記 #奶蓋咖啡

#夏天來了400次咖啡，亦是⋯焦糖奶蓋咖啡dalgona coffee，只需要簡單的步驟；就能輕鬆享用最夯的飲品。即溶咖啡粉、熱水和糖，以1：1：1的比例，放在一起攪拌400次；亦可用機器代替攪拌。利用砂糖來打發，形成「咖啡奶蓋」，然後加入冰塊牛奶的杯中，隨個人喜愛⋯撒上咖啡粉或巧克力粉裝飾，就完成網紅飲品囉。怕太甜可用赤藻糖取代，或減低糖量、牛奶比例多一點喔。砂糖可使奶泡持久⋯使用電動攪拌器攪打，容器放在裝有冰塊的盆中攪打，可縮短攪拌時間。

大熱的400次咖啡。材料份量是1:1:1，鮮奶放適量冰塊，可以令咖啡泡沫不容易下沈。

在忙碌的一天當中，是否想來一杯奶香味濃厚，咖啡味十足，拍照起來又超美的一杯飲品呢！那就快點來做做看這杯dalgona coffee吧！#Dalgonacoffee#手打400次咖啡#400次咖啡#金廚獎

最近風靡韓國的咖啡，用手攪拌400次就可以變成綿密的奶泡了，有電動的就不用打那麼辛苦啦～～#公益食譜

手抽筋咖啡之才不止400次的400次咖啡（無糖版可用溫牛奶代替砂糖）

現在正火紅的咖啡飲品影音食譜👉https://youtu.be/z5A4Y42yMUk

400百次咖啡，顧名思義就是要攪拌400次，讓咖啡泡泡化的意思。歡迎使用電動攪拌器代勞，除非你想藉此練手臂消蝴蝶袖！📌實作影音連結：https://m.youtube.com/watch?v=Pa6BcVL5LSE

前一陣子韓國綜藝節目上爆紅的400次咖啡，香醇濃郁又好喝，可以自己在家做喔～

#咖啡 #四百次咖啡 #400次咖啡 #咖啡牛奶 #牛奶 #飲品 #在家煮我安心 #金廚獎綿密口感的咖啡牛奶，香香甜甜，夏日午後來上一班，度過愜意的時光吧～

起源於澳門，因韓國綜藝節目爆紅的手打咖啡，簡單有趣，做完很有成就感的飲料。 #公益食譜

#金廚獎早！生活 。日常跟風⋯第一次做400次咖啡 減醣版 一大早就來一杯，療癒好心情

最近很夯的網紅咖啡 打了400次 綿密奶泡讓人回味～☕️

#金廚獎手打2款400次咖啡🤔我也不知打了幾次，打就對了，結果沒人要喝🤷🏻‍♀️太甜（畢竟我們都喝無糖啊！第一張是用即溶咖啡粉比較好打（感謝阿姨的咖啡粉）第二張是自己用摩卡壺煮的濃縮咖啡，想說來嘗試一下，反正有就試試看，不過可能要再濃縮一點才好打，真的打到我天荒地老。旁邊有個人居然打不到10下就說手痠了（傻眼）打了兩款的結論是～以後要找蟻人在現場才行，不然沒人想喝。更新-不過有人用無糖的咖啡用手持攪拌器打的起來耶！有機器再試了。#dalgonacoffee#400次咖啡#茶樂芬呷吧咻迎delphinejabashoyin

韓國最近非常夯的話題，「400次手打咖啡」。到底是什麼樣的咖啡，能夠瘋狂洗版韓妞、歐巴、韓國媽媽們的IG?!😎👇「400次手打咖啡做法」(Amazing yummy Dalgona Coffee Recipe)https://and-fresh.com/dalgonacoffee-koreancoffee/

#金廚獎 本用cookpad活動送咖啡粉，試打400次咖啡沒成功，意外買濃縮咖啡粉就成功了，很有成就感網紅咖啡。還好不苦配上牛奶好喝！

#金廚獎 #第一週 #跟個流行

最近韓國很流行的咖啡飲品

對於我們家只喝黑咖啡的，喝起「400次咖啡」着實有些難言之飲！在偶然一次下午茶的靈機一動，打了似綿密浪漫雲朵的咖啡泡放在鬆餅上抹著吃。想不到鬆餅沾著一入口，那般濃郁的咖啡香一直存在鼻息，久久𣎴曾散⋯#金廚獎

經過上次的經驗，可能是我買的即溶黑咖啡太苦，這次的糖刻意多加了0.5匙，味道好多了❤️不喜歡牛奶的味道，所以用無糖豆漿替代。齁齁齁～比上次的味道好400倍😂😂

跟風來嘗試一下，用電動打蛋器輔助手會輕鬆很多哦😂#金廚獎

零失誤的網美級咖啡，可可編這次用椰糖&椰奶版本外觀美又好喝，新手也能輕鬆完成！假日在家試試看吧～【料理小撇步】👉一定要用純的即溶咖啡粉，不含奶的成分，才會成功哦！👉椰糖比例可以自己調整，可可編覺得甜一點比較好喝啦食譜影片：https://bit.ly/2ygH5eY歡迎關注COCOFRESCO 🥥官網：https://cocofresco.com/粉絲專頁：https://bit.ly/2V4MnDqIG：https://bit.ly/3ch8ZXi

#公益食譜最近看到好多人分享「400次咖啡」的食譜，真的很簡單又好喝。 可以試試喔。

使用攪拌機能夠快速起泡！#金廚獎

#400次咖啡

＃金廚獎居家健康管理中, 偶爾跟朋友視訊喝喝下午茶不能吆喝三五好友見面同享, 視覺系居家時光也是很有趣一起來嚐嚐這個絲綢般的咖啡牛奶, 簡單容易, 家裡客廳立即升級到五星級hotel咖啡廳！＃金廚獎

用湯匙攪拌，攪到地老天荒、懷疑人生，但是看到成品很療癒喔❤

咖啡粉是必須的不能用真正的手沖咖啡，用打蛋器會容易好多，手打/機打都可以😬