料理步驟
- 1
將蘋果削皮切丁,要泡鹽水,防止蘋果氧化
- 2
小火將奶油加入融化,接著加入蘋果丁和紅糖,均勻攪拌,煮至蘋果軟化,液體稍微黏稠,即可關火冷卻
- 3
冷卻後,加入檸檬汁,以及肉桂粉,餡料完成
- 4
將餡料倒入蛋塔杯中,將酥皮切成四小片,中間劃三刀,送入烤箱,火候開175度,烤15分鐘即完成蘋果派
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現成的派皮沒有膜具怎麼辦?莫慌!直接切開來做簡單又方便,還可以避免一次吃太多變胖的風險😆#新年菜--------------🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad Angel -
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超級簡單之復刻蘋果派 超級簡單之復刻蘋果派
以前好喜歡吃麥當當的蘋果派,但是那油的嚇人的派皮,已經好久沒去光顧這次使用吐司取代派皮,內餡一樣美味喔~#宏基蜂蜜#全球烹飪 Viki自由揮灑kitchen
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