料理步驟
- 1
蘋果削皮去核切碎備用
- 2
開始煮蘋果,倒入盆中,不加水,拌炒後加入糖一直炒拌,再加入肉桂粉,滾約10分鐘後加入玉米粉水勾芡一下即可放涼備用
- 3
取出市售冷凍酥皮,很快就退冰的,切三角形
- 4
放上適量蘋果,擠上卡士達醬
- 5
對摺起來後,用叉子將邊緣弄緊
- 6
烤箱預熱180度,烤30分鐘(隨時注意)
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