削皮、捲肉就花了20分鐘結果下鍋不到10分鐘真的是很搞剛的料理不過視覺效果真心不錯-R.L.Youtube影片->https://youtu.be/mzFJ18kJjKA

昨天一整天都享受簡單沒有肉的料理，今天家裡有人提議要吃肉啦~~今晚準備和風蔬菜豬排捲讓家人解解饞。

每當小朋友吃泡麵時.,家長都會擔心蔬菜攝取量不足的問題~用創意的捲捲肉片方式,除了可以讓小朋友練習手部肌肉發展外,有蔬菜又有肉片又有麵條,一口裡面綜合了所有的營養加上用調味包調成的醬汁用淋醬方式,把泡麵變成了桌上大菜,創意的新口感就在滿滿的每一口裡。訣竅提示調味料調合水勿太稀,讓整體勿太濕食後感想每當小朋友吃泡麵時.,家長都會擔心蔬菜攝取量不足的問題~用創意的捲捲肉片方式,除了可以讓小朋友練習手部肌肉發展外,有蔬菜又有肉片又有麵條,一口裡面綜合了所有的營養加上用調味包調成的醬汁用淋醬方式,把泡麵變成了桌上大菜,創意的新口感就在滿滿的每一口裡。

蔬菜預先燙熟,再捲進肉片裡..烹調時只需留意肉片是否有熟~既簡單又快速,還能帶便當菜的料理,快來試試看~訣竅提示*新手使用鐵鍋怕黏鍋,可在熱鍋後熄火,倒油,放食材..中華一鍋真的不黏鍋!*可加入中華一鍋社團了解唷!(https://www.facebook.com/groups/chungwhaop/)*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/ 

利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。四季豆也可改成其他食材；如：蘆筍、小黃瓜、綠色節瓜……….等。花心的紅蘿蔔也可以改成；黃色節瓜、紫色山藥、南瓜、火腿、熱狗……….等。 切開那一剎那，驚喜！好美的花朵！用燒肉醬，整個醬香四溢，肉蔬鮮美味提出來，不死鹹；香濃醬香之外，又不失清爽的口感與滋味。食後感想利用容易取得的時蔬食材，就可以捲成，像花朵一樣漂亮又美味的豬肉捲；簡單操作，快速學會。讓新手廚師們更增加信心，為家人用心準備的料理。

準備好所有食材一個人的時候也可以提前享受烤肉的滋味微辣的泡菜捲進肉片裡~一口一個嘟嘟好訣竅提示只要一般烤土司的小烤箱很方便又快速完全不用開火

「泡菜豬肉肉捲」念法是泡菜豬，肉肉捲，這樣比較可愛唷~^^將泡菜碎與絞肉混合，再用里肌肉片捲起來泡菜的酸辣與豬肉的鮮甜，嚼勁中帶些爽脆泡菜與豬肉，果然是不敗的經典組合~♪當便當菜也很合適唷！（3捲，1捲約190大卡）

＃金廚獎老公跟孩子說有肉的味道不錯，但不接受酸筍味😵😵😵所以要我裡面的酸筍換別的🤐不喜歡酸筍味的，也可以改蘆筍或玉米筍喲～（記得要先燙過）

竹輪是空心圓柱狀,填入四季豆, 拿來做便當菜, 切面挺美的! 今天我們換個方式將竹輪剪開, 塞入風味十足的韓式泡菜, 再用肉片捲起來做變化, 頗受家人喜愛呦。訣竅提示※使用豬肉里肌火鍋片肉型較完整, 且肉片較薄, 好捲易熟

稍微醃過的豬肉片搭配蛋皮和水煮菠菜，再灑上些許芝麻,香油及醬油膏，好吃！家裡有不愛吃菠菜的媽媽人妻們，可以試試看變化料理方式，混淆挑嘴敵人的視聽，或許可以成功喲～訣竅提示1.茉莉用厚度較後的燒烤肉片，這樣肉捲比較容易成型，火鍋肉片比較薄，會比較難捲。2.下鍋煎肉捲時，可先煎肉片黏合處的那一面，這樣比較容易定型，或者可以使用牙籤幫忙固定肉捲唷～

這道是輕食料理，適合在陽光輕灑的晨間，或是慵懶的早午間，也可以用在小宴會上，蔬菜的清爽佐以豬肉片，既不油膩又有飽足感。訣竅提示豬肉用蒜風味油調味除了去腥，還可增加烤過後的香氣

超容易整又有豐富營養又好味，最重要就係食極唔肥又飽肚👍👍👍