預備食材

30分
2人份
  1. 玉米 1 支
  2. 小黃瓜 半條
  3. 筊白筍 1 條
  4. 皮蛋 1 粒
  5. 辣椒 1 條
  6. 少許

料理步驟

30分
  1. 1

    👉備料(以丁狀為主)

  2. 2

    👉玉米跟筊白筍先下鍋炒熟

  3. 3

    👉接著加入辣椒、蒜末翻炒

  4. 4

    👉加入小黃瓜(要保持脆感的話就不要炒太久)
    👉加入少許水煨煮一下

  5. 5

    👉下皮蛋拌炒一下、整體融合水份收乾即可
    👉少許鹽.糖調味(皮蛋是天然的味素)

  6. 6

    👉完成 ✅

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