氣炸夏威夷披薩

A May 的家常菜
A May 的家常菜 @May_0416

披薩作法一點都不難..
底皮麵團製作沒有困難繁雜的步驟..
超乎我想像的簡單..
只要鋪上自己喜歡的食材,撒上滿滿的起司..
就能好吃😋到驚喜連連..
是一道能讓自己很有成就感的點心...
趕快試做看看😋😋😋😋

#金廚獎

氣炸夏威夷披薩

披薩作法一點都不難..
底皮麵團製作沒有困難繁雜的步驟..
超乎我想像的簡單..
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是一道能讓自己很有成就感的點心...
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預備食材

  1. 中筋麵粉100公克
  2. 快速酵母3公克
  3. 橄欖油1大匙
  4. 水50cc
  5. 鹽1小小匙
  6. 糖1小匙
  7. 德國香腸2條
  8. 鳳梨罐頭1小罐
  9. 披薩起司適量(越多越好)
  10. 番茄醬少許

料理步驟

  1. 1

    麵團製作..
    1.酵母+50cc的水攪拌勻備用..
    2.鋼盆倒入中筋麵粉、糖、鹽及橄欖油,步驟(1)酵母水也倒入..
    3.用筷子攪拌到像照片(1)一樣,再用手揉成糰,麵糰抹點橄欖油,用塑膠袋裝起來醒1~2個小時..

  2. 2

    1.麵團經過發酵變得大些,這時麵團很軟,用手將麵團抓拉成圓就可以了,大概就是氣炸鍋烤網的面積大小就可以了..
    2.麵團上先抹上蕃茄醬再鋪上披薩起司,再鋪上德國香腸、培根肉、鳳梨片,最後鋪上滿滿的起司..

  3. 3

    置入氣炸鍋,先170度氣炸4分鐘,再200度氣炸2分鐘,簡單美味的夏威夷披薩完成了..

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